_Diferenciais
Tecnologia de produção Sous Vide que traz a segurança alimentar, preserva as fibras, nutrientes, sabor, qualidade e estrutura do produto;
Instalações e estrutura;
Mix de produtos (Variedade);
Capacidade de execução de...
Tecnologia de produção Sous Vide que traz a segurança alimentar, preserva as fibras, nutrientes, sabor, qualidade e estrutura do produto;
Instalações e estrutura;
Mix de produtos (Variedade);
Capacidade de execução de receitas complexas;
Possibilidade de personalização de receitas;
Possibilidade de crescimento de produção;
Know how em produção de alimentação.
Vantagens e benefícios dos produtos Easy Food para o cliente:
• Aumenta a agilidade no preparo das receitas, reduzindo o tempo de finalização dos pratos;
• Aumenta a produtividade da equipe da cozinha reduzindo processos, possibilitando uma alta produção com menos recurso;
• Assegura a padronização dos produtos, garantindo a uniformidade no sabor e qualidade dos alimentos;
• Potencializa a suculência, sabor e maciez dos alimentos;
• Garante alimentos seguros evitando contaminação cruzada;
• Otimiza a equipe de colaboradores, menos gasto com horas extras;
• Reduz processos necessitando de menso espaço para produzir;
• Reduz desperdício de alimentos (sobras e aparas);
• Reduz a quantidade de lixo orgânico e inorgânico;
• Reduz o custo de todo o processo tornando o seu negócio mais sustentável (água, energia elétrica, gás, uso e manutenção de equipamentos).
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