Palestra de Rotulagem Nutricional

Iniciamos o mês de fevereiro com muito conhecimento adquirido através da palestra de Rotulagem Nutricional, com atualizações para as indústrias de alimentos. A mestre em engenharia química, nutricionista e engenheira de alimentos Valéria Melo de Souza conduziu a apresentação voltada para os associados ao Sindialimentos. 

A palestra trouxe informações sobre as novas regras para rotulagem de alimentos e mudanças nas alegações nutricionais. Participaram desse momento as empresas associadas Samaria, Sabor Nativo, Super Barn, Casa dos Ingredientes, Spirro e PRA Aves. Virtualmente, participaram outras 16 empresas.